סיור ביקב וטעימות יין – חוויית טעמים מדברית
ב30- במאי ,2007 ביום שבו נולד בניה – בננו הרביעי, זכינו לקבל
לעולם גם את הכרם שלנו. מאז ועד היום, המשפחה והכרם גדלים
יחד, שורשיהם שזורים באדמת המדבר, וכל בקבוק יין נושא עמו את
השמחה וההתרגשות של אותו היום.
אתם מוזמנים לנתק את הרעש, לנשום את אוויר המדבר ולהצטרף
אלינו לחוויית טעימות יין אינטימית ומכשפת בחוות מתנת מדבר.

הסיפור שלנו: כרם בוטיק משפחתי בלב המדבר
לבחור להקים כרם ויקב בלב המדבר זו אהבה אמיתית לאדמה,
למשפחה ולאתגרי החיים במדבר. חוות מתנת מדבר צומחת מתוך
הנוף הבתולי, ומביאה אליכם את הקסם של חקלאות מדברית במיטבה.
הכרם שלנו הוא כרם ענבים קטן ואינטימי, המשתרע על פני שני
דונם בלבד. אנו מגדלים ומטפחים אותו בקפידה רבה, מתוך תפיסה
הוליסטית ואורגנית השומרת על הטבע – אנו לא מרססים את
הגפנים ומאפשרים להן לצמוח הכי קרוב למקור. בכרם אנו מגדלים
שלושה זנים מובחרים: מרלו, פטי ורדו ומלבק.
הגפנים נהנות מהבדלי הטמפרטורות הקיצוניים בין היום ללילה של
הר הנגב, מה שמקנה לענבים אופי ייחודי, עמוק ומפתיע. ביקב
המשפחתי, אנו הופכים את המתנה הזו של הטבע ליינות בוטיק
משובחים שמספרים את סיפורו של המקום. כל בקבוק הוא שילוב
של חלוציות, תשוקה ויצירה מקומית אותנטית.

בוחרים את החוויה שלכם: אפשרויות ביקור וסיור בחווה
כדי שתוכלו לחוות את המדבר בקצב ובסגנון שלכם, יצרנו עבורכם
שתי אפשרויות ביקור ייחודיות לקבוצות והתארגנויות בתיאום מראש:
אפשרות :2 סיור סיפור והשראה בחווה (ללא טעימות)
החוויה האידיאלית לקבוצות גדולות, ימי עיון, וארגונים.
סיור עומק של כשעה על כוס תה צמחים, שבו נצא יחד אל מרחבי
החווה ונספר את סיפורה המרתק של חוות הבודדים שלנו – החזון,
ההקמה וההגשמה בשטח.
נחזור יחד אל שנת ,2002 היום שבו עלינו לראשונה על הקרקע.
נשתף אתכם באיך הכל התחיל מאוהל איגלו קטן אחד, שהוקם
ממש על אדמה חולית מדברית, פראית ומלאה בקוצים, ואיך מתוך
השממה, בנחישות ובעבודה קשה, סללנו את הדרך הארוכה
והמרגשת עד לחווה המשגשגת שהיא מתנת מדבר כיום.
עלות: 25 ₪ בלבד לאדם.
תנאי הזמנה: הסיור מיועד לקבוצות גדולות של למעלה מ30-
אורחים.
אפשרות :1 סיור וטעימות יין ביקב
החוויה המושלמת לחובבי יין וקבוצות קטנות עד בינוניות.
נפגש לחוויה של כ45- דקות הכוללת סיור מודרך בכרם וביקב, הסבר
מעמיק על תהליך ייצור היין הייחודי שלנו במדבר, וכמובן – טעימות
יין מודרכות של שלושה סוגי יין משובחים מהיקב המשפחתי:
בלנד עשיר – שילוב מנצח של מרלו ופטי ורדו.
מלבק – זן יחידני עוצמתי בעל אופי מדברי.
מרלו – יין זני טהור, עמוק ומלא בקסם.
עלות: 50 ₪ בלבד לאדם.
תנאי הזמנה: המפגש מיועד לקבוצות של מינימום 10
משתתפים. (הטעימות מגיל 18 ומעלה)

משדרגים את הביקור: הופכים את הטעימות לחופשה או אירוע
החוויה המדברית שלכם לא חייבת להסתיים בכוס היין האחרונה.
בחוות מתנת מדבר תוכלו לשלב את הסיור עם מגוון אפשרויות
אירוח וחגיגה:
לינה ואירוח בחווה: מחפשים לאן להמשיך אחרי היין? אצלנו
תוכלו לשלב את החוויה עם אירוח מפנק בצימרים
המשפחתיים שלנו המציעים שקט מדברי אמיתי, או להגיע עם
כל החברים והמשפחה ללינה חווייתית בחאן הקבוצתי המרווח
והאותנטי שלנו.
חוגגים אירוע מיוחד? למי מכם שמחפשים מיקום מושלם
וחוגגים מסיבת רווקים (או רווקות) אצלנו בחווה – חוויית
טעימות היין תהיה השלמה טבעית ומפנקת לאירוע, ותוסיף
ערך ייחודי ובלתי נשכח לחגיגה שלכם.
הביקור והסיורים מותנים בתיאום מראש בלבד.
החווה בימים אלו. יש כאן פלא אמיתי.
אם תרצו לראות איך נראתה הקמת המקום בפועל, ואיך ילד בן שנה מעורב בתהליך, הנה סרטון שמספר את הסיפור.
